本文主要研究内容
作者乔学彬,王林（2019）在《传统师徒制和现代学校教育在烹饪专业人才培养上的异同研究》一文中研究指出：分析两种教学模式在人才培养上的异同,将烹饪行业传统的师徒教育模式与现代高等学校烹饪专业教学相结合,以职业技能和个人素质培养为切入点,探索出最适烹饪专业人才培养的模式。
Abstract
fen xi liang chong jiao xue mo shi zai ren cai pei yang shang de yi tong ,jiang peng ren hang ye chuan tong de shi tu jiao yo mo shi yu xian dai gao deng xue jiao peng ren zhuan ye jiao xue xiang jie ge ,yi zhi ye ji neng he ge ren su zhi pei yang wei qie ru dian ,tan suo chu zui kuo peng ren zhuan ye ren cai pei yang de mo shi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自现代职业教育的乔学彬,王林，发表于刊物现代职业教育2019年28期论文，是一篇关于传统师徒制论文,现代教育论文,烹饪专业论文,人才培养论文,现代职业教育2019年28期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自现代职业教育2019年28期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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