导读:本文包含了脱氧雪腐镰刀烯醇论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:脱氧雪腐镰刀菌烯醇,质控样,超高效液相色谱-串联质谱法
脱氧雪腐镰刀烯醇论文文献综述
李文廷,赵丽,师真,张瑞雨,范忠吉[1]（2019）在《超高效液相色谱-串联质谱法测定食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法优化》一文中研究指出目的优化超高效液相色谱-串联质谱法测定食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的分析方法。方法样品经粉碎匀质后,采用70%乙腈-甲酸水溶液涡旋浸泡提取,普瑞邦亲和柱净化,以乙腈-0.05%氨水作为流动相,Waters BEH C_(18)柱(2.1mm×100mm,1.7μm)进行色谱分离,超高效液相色谱-串联质谱的多反应监测(multiple reaction monitoring, MRM)模式进行测定,内标法定量。结果脱氧雪腐镰刀菌烯醇在5.0～150.0μg/L范围内具有良好的线性关系(r~2=0.9995),添加回收率为93.4%～101.6%,相对标准偏差为1.41%～3.54%,质控样检测值在参考值允许范围内(569±60)μg/kg,具有较好的重现性和准确度。结论本研究提升了脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测能力,该方法准确、可靠、便捷,可满足实验要求。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年22期）
张娅菲,朱雷,储小燕,王中正,朱电锋[2]（2019）在《脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)暴露对断奶仔猪血清及小肠黏膜免疫功能的影响》一文中研究指出旨在研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)暴露对断奶仔猪血清及肠道黏膜免疫功能的影响。选择30头21日龄临床检查健康的"杜×长×大"叁元杂交断奶仔猪,体质量(6.87±0.41)kg,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮,低剂量组和高剂量组分别饲喂含1,2 mg/kg的DON日粮,试验期为60 d。试验结束时,所有仔猪经前腔静脉采血,分离血清,用于检测免疫因子含量;同时每组随机选择5头仔猪进行屠宰,收集免疫器官及各段小肠,用于检测免疫器官指数及小肠组织中免疫球蛋白的表达水平。结果显示:与对照组相比,DON处理组仔猪血清中分泌型免疫球蛋白A(sIgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)、补体3(C3)及补体4(C4)含量均显着或极显着降低(P<0.05或P<0.01);试验组仔猪脾脏指数较对照组显着或极显着降低(P<0.05或P<0.01);小肠各段肠黏膜中免疫球蛋白表达水平均随DON含量的增加而显着或极显着降低(P<0.05或P<0.01)。结果表明,在本试验条件下,DON可降低断奶仔猪的体液免疫及肠道黏膜免疫水平,改变仔猪的免疫功能。(本文来源于《中国兽医学报》期刊2019年10期）
黄珊,王荟,孟辉[3]（2019）在《玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇表面增强拉曼光谱分析方法的建立》一文中研究指出[目的]脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)属于单端孢霉烯族毒素B类化合物,是镰刀菌属中部分菌种代谢产生的次级代谢产物,主要污染谷物及其制品,具有分布广、污染严重等特点,对食品安全及畜牧生产构成严重危害,因此有必要建立可靠、有效的检测方法对谷物及其制品中DON的污染情况进行监控。表面增强拉曼光谱技术(surface-enhanced raman scattering,SERS)具有灵敏、快速、低成本、样本不需要前处理等优点可用于建立刺状纳米金颗粒表面增强拉曼光谱检测方法(thorny gold nanoparticles based surface-enhanced raman scattering,TGNPs-SERS)并满足谷物及其制品中DON污染情况监控的需求。[方法]本研究首先制备刺状纳米金颗粒(TGNPs):以氯金酸溶液(1.0 mM)为原料采用柠檬酸钠(38.8 mM)还原法制备直径20 nm的纳米金颗粒作为金种,将1.0%氯金酸溶液1.6 ml和4×10~(-2)M NH_20H·HCl溶液2.0 ml加入40 ml超纯水中,室温下剧烈搅拌,依次加入1×10~(-3) M AgNO_3溶液5.0μL,金种0.2 ml,当混合溶液的颜色由淡黄色变为棕色时离心终止反应,使用透射电镜对产物进行鉴定;以TGNPs为实验材料,建立玉米中DON的TGNPs-SERS检测方法:使用DON标准品溶液对空白玉米颗粒样本进行添加,制备空白添加样本(0.1 mgkg~(-1)～10mgkg~(-1)),取2.0g样本采用纳米喷雾器喷涂TGNPs100μL,待样本完全干燥使用便携拉曼光谱仪进行检测(检测波长785nm,激光器功率300 mW,定量拉曼吸收峰1450 cm~(-1)),每个浓度设置叁个平行样本并建立标准曲线。[结果]本方法检测限为0.13 mg kg~(-1),检测时间小于10 min,与LC-MS/MS检测数据进行比对,相关系数为R~2=0.984.[结论]本研究成功建立了玉米中DON的TGNPs-SERS检测方法,该方法不需要对样本进行前处理,检测时间短,其灵敏度和稳定性可满足监测玉米中DON污染程度的要求。(本文来源于《中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十五次学术讨论会论文集》期刊2019-10-13）
郭文艳,王琨,常超,伍金娥[4]（2019）在《酵母对脱氧雪腐镰刀菌烯醇的细胞毒性干预作用及机制》一文中研究指出[目的]脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON),又称呕吐毒素,是一种主要由镰刀菌属产生的单端孢菌霉菌毒素。尽管毒性相对较低,但因其稳定性高、污染谷物严重且广泛存在而备受关注,如何干预并降低这一毒素引发的慢性中毒问题仍然亟待解决。布拉迪酵母(Saccharomyces cerevisiaeboulardi,S.boulardii)是一种具有益生作用的酵母菌,对于生物毒素引起的腹泻有着良好的疗效,而对用于真菌毒素的干预作用未见报道。本研究旨在研究S.boulardii对DON损伤细胞的干预作用及其可能存在的分子机理。[方法]以猪肺泡巨噬细胞(Porcine Alveolar Macrophage,PAM)为免疫细胞模式株,将DON作用于PAM,诱导其产生细胞凋亡,在此细胞凋亡模型基础上,探究不同浓度的S.boulardii对DON损伤细胞的干预作用,并以两者作用的共同通路—p38MAPK通路为靶点,研究S.boulardii及其p38MAPK通路阻断剂对p38MAPK通路的下游炎性因子分泌以及p38蛋白表达的影响,进而阐明S.boulardii干预作用可能的分子机理。[结果]在DON对酵母菌未造成毒性损伤的前提下,酵母菌与DON共同作用于PAM时,采用流式细胞仪检测细胞凋亡的结果提示:随酵母菌浓度升高,PAM的凋亡率随之下降;同时抑制了DON对炎性因子IL-6、TNF-α和IL-1β表达量的上调;凋亡调控基因Bcl-2/Bax与Bcl-xl/Bax上调,表明该菌能促使细胞发挥抗凋亡作用。DON明显上调了p38 mRNA表达,剂量为5×10~5个/mL的S.boulardii则极显着(P<0.01)下调了p38mRNA表达,与抑制剂SB203580同样起到抑制作用。Westem-blot检测P38蛋白组表达水平结果显示,S.boulardii能够抑制p38蛋白的磷酸化,阻滞p38MAPK通路的激活。[结论]以上结果表明,酵母菌S.boulardii能够降低p38的表达,并且抑制DON对p38MAPK通路的激活而降低下游炎性因子的表达,同时上调抗凋亡因子的表达,从而抑制细胞凋亡,对于酵母菌发挥抑制作用的活性成分仍需进一步探究。(本文来源于《中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十五次学术讨论会论文集》期刊2019-10-13）
韩丽,张文举,王自良,李月涛,姜金庆[5]（2019）在《脱氧雪腐镰刀菌烯醇间接竞争酶联免疫吸附测定试剂盒的研制及初步应用》一文中研究指出本试验旨在研制一种自主组装的间接竞争酶联免疫吸附测定(icELISA)试剂盒,用于饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的检测。在制备抗DON单克隆抗体的基础上,建立icELISA标准曲线,并对其检测方法进行优化,然后用于测定试剂盒各项性能,将测定结果与高效液相色谱(HPLC)法测定结果进行比较分析。结果显示:本试验研制的icELISA试剂盒对DON的最低检测浓度为1. 147 ng/mL,检测范围为1. 50～130. 31 ng/mL,半抑制浓度(IC50)为9.84 ng/mL。对小麦、玉米、猪料、鸡料4个样品进行添加回收试验,回收率在77.1%～113.2%,相对标准偏差(RSD)在4.2%～12.6%。并且,该试剂盒具有特异性高、稳定性良好、有效使用寿命长且样品基质干扰可以忽略不计等优点。利用该试剂盒测定20个盲样,其测定结果与HPLC法测定结果一致性良好。上述结果说明本试验研制的DON icELISA试剂盒各项性能符合相关技术要求,对DON检测具有准确可靠、方便快捷、高通量大等特点,可满足市场对DON的快速初筛需求。(本文来源于《动物营养学报》期刊2019年11期）
余晓琴[6]（2019）在《相关食品安全标准中脱氧雪腐镰刀菌烯醇解读》一文中研究指出脱氧雪腐镰刀菌烯醇（Deoxynivalenol DON）是一种主要由禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌产生的真菌毒素，存在于小麦、大麦、燕麦、黑麦和玉米等谷类作物中，在全球污染普遍，对谷物的污染率和污染水平居镰刀菌毒素之首，是各国重点控制的真菌毒素之一。脱(本文来源于《中国市场监管报》期刊2019-10-10）
朱雷,曹利,申茂玉,陈晓芳,李玉[7]（2019）在《脱氧雪腐镰刀菌烯醇诱导仔猪海马神经细胞凋亡的线粒体通路研究》一文中研究指出为探讨脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)对神经细胞毒性的作用机理,本试验选用仔猪海马神经细胞为研究对象,体外培养至对数生长期后,分别用含0(空白)、250、500、1 000 ng/mL DON和1 000 ng/mL DON+20μmol/L半胱天冬酶(Caspase)-8抑制剂(FM K)的培养液进行染毒培养。培养24 h后,采用流式细胞术检测细胞凋亡率、活性氧(ROS)水平以及线粒体膜电位变化;采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)检测细胞凋亡线粒体途径中主要凋亡基因B淋巴细胞瘤-2 (Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bax)、BH3相互作用域死亡激动剂(Bid)、Caspase-2、Caspase-3和Caspase-9 mRNA的表达量。结果显示:1)与空白组相比,250、500、1 000 ng/mL DON组的细胞凋亡率显着或极显着升高(P <0. 05或P <0. 01);与1 000 ng/mL DON组相比,1 000 ng/mL DON+FM K组的细胞凋亡率极显着降低(P <0. 01)。2)与空白组相比,250、500、1 000 ng/mL DON组的ROS水平极显着升高(P <0. 01);与1 000 ng/mL DON组相比,1 000 ng/mL DON+FM K组的ROS水平极显着降低(P <0. 01)。3)与空白组相比,250、500、1 000 ng/mL DON组的线粒体膜电位极显着降低(P <0. 01);与1 000 ng/mL DON组相比,1 000 ng/mL DON+FM K组的线粒体膜电位极显着升高(P <0. 01)。4)与空白组相比,500、1 000 ng/mL DON组的Bax、Bid、Caspase-2、Caspase-9和Caspase-3 mRNA表达量显着或极显着升高(P<0.05或P<0.01),而Bcl-2 mRNA表达量极显着降低(P<0.01);与1 000 ng/mL DON组相比,1 000 ng/mL DON+FM K组的Bax、Bid、Caspase-2、Caspase-9和Caspase-3 mRNA表达量极显着降低(P<0.01),而Bcl-2 mRNA表达量极显着升高(P<0.01)。结果表明,DON可通过线粒体通路诱导仔猪海马神经细胞凋亡。(本文来源于《动物营养学报》期刊2019年10期）
吴宛芹,曲睿,艾重阳,刘冠闻,师俊玲[8]（2019）在《乳酸菌去除脱氧雪腐镰刀菌烯醇的研究进展》一文中研究指出脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol, DON)是由镰刀菌属产生的真菌毒素,具有肠道和免疫毒性,在谷物和饲料中污染严重,威胁人类和动物的健康。利用微生物法去除真菌毒素特异性强,效率高且对环境安全,被广泛应用。乳酸菌作为一种益生菌,具有去除DON的能力,同时不会影响产品的品质,成为近年来去除DON的研究热点。本文主要阐述了具有去除DON能力的乳酸菌种类及乳酸菌去除DON的机制,并通过对比其他细菌降解DON的机制和降解酶,推测乳酸菌中可能存在生物降解作用,并对乳酸菌去除DON的应用前景进行了展望。(本文来源于《饲料工业》期刊2019年16期）
萧晟,刘丹丹,甘芳,黄克和[9]（2019）在《脱氧雪腐镰刀菌烯醇对IPEC-J2细胞增殖、凋亡和屏障功能的影响及其自噬机制》一文中研究指出[目的]本试验旨在研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)对体外培养的仔猪空肠上皮细胞(IPEC-J2)增殖、凋亡和屏障功能的影响,探讨DON的肠道毒性作用及相关机制。[方法]以不同浓度(0、0.5、1、2、4、8、和16μmol·L~(-1))DON处理IPEC-J2细胞24 h后,采用MTT、Hoechst 33258、Western blot、Millipore-ERS和IFA法检测DON对IPEC-J2细胞增殖、凋亡、屏障功能和自噬水平的影响;在4μmol·L~(-1) DON处理组添加自噬激活剂雷帕霉素(Rapa)来提高细胞的自噬水平,用上述方法检测Rapa对DON引起的IPEC-J2细胞增殖毒性、凋亡和屏障功能的影响。[结果]与对照组相比,当DON浓度为4、8和16μmol·L~(-1)时,细胞活性显着(P<0.05)或极显着(P<0.01)下降。4和8μmol·L~(-1) DON处理凋亡细胞数量和凋亡相关蛋白Cleaved-Caspase3表达显着增加(P<0.01),细胞跨膜电阻(TEER)值和紧密连接蛋白Occludin表达显着下降(P<0.05),自噬相关蛋白LC3-Ⅱ和Atg5表达显着下降(P<0.05)。添加Rapa可以显着缓解DON引起的细胞毒性、凋亡和屏障功能障碍。[结论]DON通过抑制自噬引起IPEC-J2细胞增殖下降、凋亡增加和屏障功能障碍。(本文来源于《南京农业大学学报》期刊2019年04期）
王丹,张正征,李娜,安康,张元宇[10]（2019）在《我国部分地区谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量检测分析》一文中研究指出目的描述我国部分地区主要谷物脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)污染率及污染水平,探讨谷物DON污染现状。方法采用分层随机抽样收集全国18个省份市售谷物样本7类,应用酶联免疫吸附法检测DON含量。结果 DON检出率由高到低依次为青稞(100.0%),玉米(90.6%),黄豆(85.7%),大米(81.3%),绿豆(76.1%),面粉(74.1%),小米(69.8%);DON平均值由高到低依次为玉米(266.1±326.1)μg/kg,面粉(168.6±219.5)μg/kg,黄豆(161.7±123.4)μg/kg,大米(152.9±199.5)μg/kg,绿豆(136.6±94.9)μg/kg,青稞(120.3±32.8)μg/kg,小米(118.4±93.4)μg/kg。结论我国谷物普遍受到DON污染,其中青稞、玉米、黄豆、大米的检出率均超过80%,从含量上看玉米污染严重,且有个别样本DON含量超出国家限量标准。(本文来源于《国外医学(医学地理分册)》期刊2019年02期）
脱氧雪腐镰刀烯醇论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
旨在研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)暴露对断奶仔猪血清及肠道黏膜免疫功能的影响。选择30头21日龄临床检查健康的"杜×长×大"叁元杂交断奶仔猪,体质量(6.87±0.41)kg,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮,低剂量组和高剂量组分别饲喂含1,2 mg/kg的DON日粮,试验期为60 d。试验结束时,所有仔猪经前腔静脉采血,分离血清,用于检测免疫因子含量;同时每组随机选择5头仔猪进行屠宰,收集免疫器官及各段小肠,用于检测免疫器官指数及小肠组织中免疫球蛋白的表达水平。结果显示:与对照组相比,DON处理组仔猪血清中分泌型免疫球蛋白A(sIgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)、补体3(C3)及补体4(C4)含量均显着或极显着降低(P<0.05或P<0.01);试验组仔猪脾脏指数较对照组显着或极显着降低(P<0.05或P<0.01);小肠各段肠黏膜中免疫球蛋白表达水平均随DON含量的增加而显着或极显着降低(P<0.05或P<0.01)。结果表明,在本试验条件下,DON可降低断奶仔猪的体液免疫及肠道黏膜免疫水平,改变仔猪的免疫功能。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
脱氧雪腐镰刀烯醇论文参考文献
[1].李文廷,赵丽,师真,张瑞雨,范忠吉.超高效液相色谱-串联质谱法测定食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法优化[J].食品安全质量检测学报.2019
[2].张娅菲,朱雷,储小燕,王中正,朱电锋.脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)暴露对断奶仔猪血清及小肠黏膜免疫功能的影响[J].中国兽医学报.2019
[3].黄珊,王荟,孟辉.玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇表面增强拉曼光谱分析方法的建立[C].中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十五次学术讨论会论文集.2019
[4].郭文艳,王琨,常超,伍金娥.酵母对脱氧雪腐镰刀菌烯醇的细胞毒性干预作用及机制[C].中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十五次学术讨论会论文集.2019
[5].韩丽,张文举,王自良,李月涛,姜金庆.脱氧雪腐镰刀菌烯醇间接竞争酶联免疫吸附测定试剂盒的研制及初步应用[J].动物营养学报.2019
[6].余晓琴.相关食品安全标准中脱氧雪腐镰刀菌烯醇解读[N].中国市场监管报.2019
[7].朱雷,曹利,申茂玉,陈晓芳,李玉.脱氧雪腐镰刀菌烯醇诱导仔猪海马神经细胞凋亡的线粒体通路研究[J].动物营养学报.2019
[8].吴宛芹,曲睿,艾重阳,刘冠闻,师俊玲.乳酸菌去除脱氧雪腐镰刀菌烯醇的研究进展[J].饲料工业.2019
[9].萧晟,刘丹丹,甘芳,黄克和.脱氧雪腐镰刀菌烯醇对IPEC-J2细胞增殖、凋亡和屏障功能的影响及其自噬机制[J].南京农业大学学报.2019
[10].王丹,张正征,李娜,安康,张元宇.我国部分地区谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量检测分析[J].国外医学(医学地理分册).2019
标签：脱氧雪腐镰刀菌烯醇; 质控样; 超高效液相色谱-串联质谱法;