王嵘:竹屑提取物的抑菌活性及其水解研究论文

王嵘:竹屑提取物的抑菌活性及其水解研究论文

本文主要研究内容

作者王嵘,李卫华(2019)在《竹屑提取物的抑菌活性及其水解研究》一文中研究指出:以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌为供试菌种,研究了不同提取温度、时间对竹屑提取物抑菌效果的影响,考察了不同水解条件下还原糖的得率,初步分析了还原糖的种类。结果表明,以95%乙醇为提取剂,在温度为50℃下加热回流提取2.5 h得到的竹屑提取物的抑菌效果最好,总黄酮得率也最高(0.86%),说明总黄酮可能是竹屑提取物中主要的抑菌活性成分;竹屑提取物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度分别为0.062 5、0.031 3、0.125 0 g/mL;在115℃下用4.5%稀硫酸水解1.5 h,总还原糖得率最高(66.57%);色谱分析表明,竹屑水解后的主要还原糖有阿拉伯糖、果糖、葡萄糖。

Abstract

yi da chang gan jun 、jin huang se pu tao qiu jun he ku cao ya bao gan jun wei gong shi jun chong ,yan jiu le bu tong di qu wen du 、shi jian dui zhu xie di qu wu yi jun xiao guo de ying xiang ,kao cha le bu tong shui jie tiao jian xia hai yuan tang de de lv ,chu bu fen xi le hai yuan tang de chong lei 。jie guo biao ming ,yi 95%yi chun wei di qu ji ,zai wen du wei 50℃xia jia re hui liu di qu 2.5 hde dao de zhu xie di qu wu de yi jun xiao guo zui hao ,zong huang tong de lv ye zui gao (0.86%),shui ming zong huang tong ke neng shi zhu xie di qu wu zhong zhu yao de yi jun huo xing cheng fen ;zhu xie di qu wu dui jin huang se pu tao qiu jun 、ku cao ya bao gan jun he da chang gan jun de zui xiao yi jun nong du fen bie wei 0.062 5、0.031 3、0.125 0 g/mL;zai 115℃xia yong 4.5%xi liu suan shui jie 1.5 h,zong hai yuan tang de lv zui gao (66.57%);se pu fen xi biao ming ,zhu xie shui jie hou de zhu yao hai yuan tang you a la bai tang 、guo tang 、pu tao tang 。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自安徽农业科学的王嵘,李卫华,发表于刊物安徽农业科学2019年15期论文,是一篇关于竹屑论文,提取物论文,抑菌活性论文,水解论文,还原糖论文,安徽农业科学2019年15期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自安徽农业科学2019年15期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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