李清华:福建省优质稻品种米质检测与分析论文

李清华:福建省优质稻品种米质检测与分析论文

本文主要研究内容

作者李清华,郑苹立,郑长林(2019)在《福建省优质稻品种米质检测与分析》一文中研究指出:对2018年32份福建省第九届优质稻参评品种的外观品质和食用品质理化指标进行检测,并对其检测结果进行分析。结果表明,参评优质稻品种的透明度均达到优质1级标准;垩白度、直链淀粉和胶稠度3项指标达标率较高,仅1份未达优质标准;但碱消值达标率偏低(81.3%),有待进一步提高。

Abstract

dui 2018nian 32fen fu jian sheng di jiu jie you zhi dao can ping pin chong de wai guan pin zhi he shi yong pin zhi li hua zhi biao jin hang jian ce ,bing dui ji jian ce jie guo jin hang fen xi 。jie guo biao ming ,can ping you zhi dao pin chong de tou ming du jun da dao you zhi 1ji biao zhun ;e bai du 、zhi lian dian fen he jiao chou du 3xiang zhi biao da biao lv jiao gao ,jin 1fen wei da you zhi biao zhun ;dan jian xiao zhi da biao lv pian di (81.3%),you dai jin yi bu di gao 。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自福建稻麦科技的李清华,郑苹立,郑长林,发表于刊物福建稻麦科技2019年02期论文,是一篇关于优质稻论文,外观品质论文,食用品质论文,评价论文,福建稻麦科技2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自福建稻麦科技2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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