导读:本文包含了抗菌药物残留论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:鸡蛋,抗菌药物,液相色谱-串联质谱法,兽药残留
抗菌药物残留论文文献综述
金晓峰,赵贵,栾庆祥,黄鑫,黄瑾[1]（2019）在《液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中40种抗菌药物残留量》一文中研究指出应用液相色谱-串联质谱研究建立了鸡蛋中40种抗菌药物残留量的同时测定方法。鸡蛋中的抗菌药物提取后,采用新型Oasis PRi ME HLB固相萃取柱净化, 10 mmol/L甲酸铵稀释, ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,以0.1%甲酸溶液和0.1%乙腈进行梯度洗脱,正离子多反应监测37种抗菌药物,负离子多反应监测3种抗菌药物,外标法定量测定药物的含量。40种抗菌药物定量限为5μg/kg,浓度在0.4～100.0 ng/mL范围内均呈良好的线性关系。在空白鸡蛋中3个不同添加水平下,平均回收率为62.8%～120%,变异系数为0.1%～19.6%。该方法准确、快速、灵敏、稳定,可用于测定鸡蛋中抗菌药物的残留量。(本文来源于《农产品质量与安全》期刊2019年05期）
刘丁溪,杨杰程,周宏超,郭抗抗[2]（2019）在《动物性食品中抗菌药物残留检测方法研究进展》一文中研究指出抗菌类药物在预防、治疗动物疾病中发挥了重要的作用,但不规范用药、超剂量用药甚至滥用,使动物性食品中抗菌类药物残留问题日益突出,引起人们的广泛关注。对动物性食品中抗菌类药物残留的检测是判定其安全性的重要内容,根据检测的目的和需要,可将检测方法分为现场检测和实验室检测。胶体金免疫层析法是目前使用最广的现场检测方法;实验室检测方法众多,又可分为抗菌类药物残留的定性检测法和定量检测法,前者主要包括2,3,5-叁苯基氯化四氮唑法(TTC法)、纸片法(PD法)、活性检测法等,后者主要包括高效液相色谱法、液相色谱—质谱联用法、超高效液相色谱—质谱联用法、毛细管电泳法、生物传感器法和免疫分析法等,可满足不同检测目的和实验条件的需要。作者对肉、蛋、奶中抗菌类药物残留的现场检测和实验室检测技术进行了总结,为更进一步研究快速、敏感、高通量、成本低廉的食品中抗菌类药物残留检测方法奠定理论基础。(本文来源于《中国畜牧兽医》期刊2019年07期）
徐士新[3]（2019）在《抗菌药物耐药性与残留控制》一文中研究指出一、为什么要控制细菌耐药性?目前在动物上使用抗菌药物主要用于治疗(动物诊断为患病)、预防(群体动物暴露之后健康动物发病)、控制(控制群体中疾病的蔓延)、促生长(通过抑制有害菌改善营养)。抗生素耐药性已严重威胁公共健康、经济增长和社会经济稳定。2006年(本文来源于《兽医导刊》期刊2019年13期）
徐士新[4]（2019）在《抗菌药物耐药性与残留控制》一文中研究指出(本文来源于《第九届(2019)中国蛋鸡行业发展大会会刊》期刊2019-06-19）
张文刚,严凤,姜芹,孙冰清[5]（2019）在《某地养殖场大肠杆菌耐药率与粪便中抗菌药物残留情况的初步分析》一文中研究指出本研究对某地养殖场2018年分离的大肠杆菌耐药情况及养殖场500份动物粪便的抗菌药物残留情况进行了归纳总结,并初步分析了二者之间的关系。结果发现,动物粪便中残留的抗菌药物主要为四环素类、大环内脂类、磺胺类、酰胺醇类等八大类16种抗菌药物。大肠杆菌耐药率比较高的药物分别为四环素类(耐药率86.98%)、磺胺类(耐药率79.07%)以及酰胺醇类(耐药率67.14%)等。从抗菌药物类别角度分析,粪便中抗菌药物的残留可能与大肠杆菌的耐药性之间存在一定的相关性,提示临床上应科学地分批、分期替换使用抗菌药物,以预防耐药菌株的过快产生~([1])。(本文来源于《上海畜牧兽医通讯》期刊2019年02期）
齐雷,高婕,吕昌亮,吕飞飞[6]（2019）在《应用正交试验减少静脉用药集中调配中心难溶性抗菌药物残留量》一文中研究指出目的:利用正交试验减少静脉用药集中调配中心(PIVAS)难溶性抗菌药物的残留量。方法:选定溶媒类型、溶媒体积和溶药针类型叁个因素,每个因素确定两个水平,即溶媒类型为0. 9%氯化钠注射液和灭菌注射用水,溶媒体积为5 m L和8 m L,溶药针类型为直孔溶药针和侧孔溶药针,进行叁因素两水平的正交试验,考察各个因素对难溶性抗菌药物残留体积和残留量的影响。结果:影响PIVAS难溶性抗菌药物残留体积的主要因素为溶药针类型,其次为溶媒体积、溶媒类型;影响残留量的主要因素为溶媒体积,其次为溶药针类型,溶媒类型最小。结论:选择适宜溶媒类型、溶媒体积和溶药针类型调配难溶性抗菌药物,可降低西林瓶内的残留量,提高成品输液质量。(本文来源于《儿科药学杂志》期刊2019年02期）
张媛[7]（2018）在《多类抗菌药物在环境中的残留检测方法》一文中研究指出【目的】为防止抗菌药物的滥用造成对人类身体健康的伤害和对环境的危害,我们需要研究出环境中多种抗菌药物残留的检测方法。【方法】本实验研究了包括磺胺类药物,大环内酯类药物,阿维菌素类等八十多种药物在内的药物残留检测方法。主要是对样品的前处理(本文来源于《中国毒理学会第七次全国会员代表大会暨中国毒理学会第六次中青年学者科技论坛论文摘要》期刊2018-10-19）
李宏亮,詹铭,郝莉鹏[8]（2019）在《尿中十六种磺胺类抗菌药物残留量液相色谱串联质谱法测定》一文中研究指出目的建立同时测定尿液中16种磺胺类抗菌药物多残留的超高效液相色谱–串联质谱(UPLC-MS/MS分析方法。方法尿液经酶解处理后,Oasis PRiME HLB(200 mg、6 mL)固相萃取柱净化,采用Waters BEH C_(18)色谱柱(2.1×100 mm,1.7μm),水(含0.01 mol/L乙酸铵)和甲醇(含0.01 mol/L乙酸铵)作为流动相进行梯度洗脱,电喷雾离子源电离,正离子扫描,多反应监测模式(MRM)进行定性和定量分析。结果 16种磺胺类抗菌药物的线性范围为5～1 000 ng/mL,相关系数均大于0. 99。方法定量下限为5 ng/mL,检出限为0.3～1.7 ng/mL,3个加标水平回收率为71.6%～97.3%,相对标准偏差(RSD)为1.4%～11.7%。结论超高效液相色谱–串联质谱法操作简便、具有较高的灵敏度、特异度和精确性,适用于尿中多种痕量磺胺类抗菌药物残留量的同时测定。(本文来源于《中国公共卫生》期刊2019年07期）
许燕平[9]（2018）在《泰州市猪肉、禽肉、禽蛋和生鲜牛乳中常见抗菌药物残留的监测》一文中研究指出近年来,我国养殖业快速发展,极大地满足了人们对于肉、蛋、奶等动物性食品的需求。与此同时,动物性食品的安全问题也逐渐成为了人们关注的话题,而这其中最主要的问题是动物性食品中含有兽药残留或被病原微生物污染。本研究根据2017年《泰州市农产品质量安全风险监测实施方案》及现行各类动物性食品抽样标准,选取动物性食品中消费量较大的猪肉、禽肉、禽蛋、生鲜牛乳为主要监测对象,对其中常见的抗菌药物残留情况进行检测分析。本研究按照农业部2004年颁发的行业标准(NY/T763)中规定的猪肉抽样标准,选择泰州市海陵区和姜堰区两个屠宰场作为猪肉采集区域,2017年抽检猪肉样品80份;按照《无公害农产品畜禽产品抽样标准》(NY/T5344.6),选择海陵、姜堰、高港、医药高新区四个主城区作为禽肉、禽蛋的采集区域,2017年抽检禽肉样品28份,禽蛋样品32份;按照农业部《生鲜乳抽样方法》,选择泰州市海陵区、高港区、姜堰区叁个主城区和靖江、泰兴、兴化叁个周边县市的奶牛场作为生鲜牛乳的采集区域,2017年抽检生鲜牛乳样品100份。采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测猪肉和禽肉样品中五种磺胺类药物(SAs)的残留,包括磺胺二甲氧嘧啶(SDM)、磺胺间甲氧嘧啶(SMM)、磺胺二甲嘧啶(SM2)、磺胺甲恶唑(SMZ)、磺胺喹恶啉(SQ),八种氟喹诺酮类药物(FQNs)的残留,包括环丙沙星(CIP)、诺氟沙星(NOR)、沙拉沙星(SAR)、培氟沙星(PEF)、氧氟沙星(OFL)、恩诺沙星(ENR)、洛美沙星(LOM)、达氟沙星(Danofloxacin)。抽检样品中未检出SAs和FQNs类抗菌药物,抽检合格率为100%。采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测禽蛋样品中八种氟喹诺酮类抗菌药物(FQNs)和呋喃唑酮代谢物(AOZ)残留,仅在第二季度第5份禽蛋样品中检出部分氟喹诺酮类(FQNs)药物,全年样品中氟喹诺酮类(FQNs)药物抽检合格率96.9%,呋喃唑酮代谢物(AOZ)抽检合格率为100%。采用高效液相色谱仪(HPLC)对抽检的生鲜牛乳样品中的土霉素(OTC)、四环素(TC)、强力霉素(DOC)、金霉素(CTC)四种四环素类药物(TCs)进行了检测,全年生鲜牛乳样品中均未检出四环素类(TCs)药物,抽检合格率100%。本研究发现,泰州地区人们经常食用的肉、蛋、奶中磺胺类(SAs)、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、四环素类抗菌药物(TCs)未被检出,表明泰州地区的动物可食组织及动物产品中常用的抗菌药物残留控制措施已取得了一定的效果。而氟喹诺酮类药物(FQNs)仍有部分检出,说明在养殖环节中仍可能存在不规范用药、药物残留二次污染等问题。通过本研究,能够全面了解泰州地区养殖环节动物性食品中抗菌药物残留情况,对进一步监管抗菌药物的合理使用,保障食品安全有重大意义。(本文来源于《扬州大学》期刊2018-10-01）
吴少坤[10]（2018）在《叁种抗菌药物在大菱鲆体内的药代动力学及残留消除规律》一文中研究指出本文为研究沙拉沙星(Sarafloxacin,SAR)、甲砜霉素(Thiamphenicol,TAP)和氟苯尼考(Florfenicol,FFL)叁种抗菌药物在大菱鲆(Scophthalmus maximus)体内的代谢动力学特征和残留消除规律,选择高效液相色谱串联质谱法(High Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrum,HPLC-MS)检测SAR、TAP和FFL分别混饲口灌后在大菱鲆血浆、肌肉、肝脏、肾脏等样品中的时间-浓度变化。叁种抗菌药物均以30 mg/kg的剂量单次混饲口灌,采集给药后48 h内的药时数据,并以DAS 3.0软件非房室模型进行分析,结果显示,沙拉沙星、甲砜霉素和氟苯尼考在大菱鲆血浆中的达峰浓度(C_(max))分别为2.600、21.968和26.503 mg/L;它们的达峰时间(T_(max))分别为4、9和9 h,沙拉沙星的C_(max)和T_(max)两个参数同甲砜霉素和氟苯尼考差距较大,而后两者同属酰胺类药物,达峰时间相同,达峰浓度也较为接近。这叁种抗菌药物在大菱鲆血浆中的药时曲线下面积[AUC_((0-∞))]分别为540.133、319.754和992.256 mg/L·h;表观分布容积(V_z/F)分别为27.954、6.206和1.130 L/kg。叁者在大菱鲆血浆中的平均滞留时间[MRT_((0-∞))]分别为495.053、33.984和38.763 h;消除半衰期(T_(1/2z))分别为348.788、45.841和25.521 h。沙拉沙星在大菱鲆肌肉、肝脏和肾脏组织中的达峰浓度(C_(max))分别为3.500、10.155和3.867μg/g。在给药后肝脏在2 h后迅速达峰,而在肌肉和肾脏组织中达峰时间分别为4和3 h。沙拉沙星在肝脏中的达峰浓度(C_(max)=10.155μg/g)和药时曲线下面积[AUC_((0-∞))=363.718 mg/L·h]最大,且在肝脏中的平均滞留时间[MRT_((0-∞))=169.658 h]最长,结合消除半衰期(T_(1/2z)=129.514 h),表明肝脏对沙拉沙星的吸收能力最强,但消除能力最弱。沙拉沙星在肌肉中的表观分布容积(V_z/F=10.211 L·kg~(-1))最小,总清除率[CL_z/F=0.214 L·(h·kg)~(-1)]最大,说明了沙拉沙星在肌肉组织当中的分布最少,并且清除速度最快。甲砜霉素在大菱鲆的肌肉、肝脏和肾脏组织中的达峰浓度(C_(max))分别至22.346、27.127和47.178μg/g。除了肝脏中达峰时间较快(4 h),在肌肉和肾脏组织中均在9 h时达峰。甲砜霉素在肾脏中的达峰浓度(C_(max)=47.718μg/g)和药时曲线下面积[AUC_((0-∞))=517.768mg/L·h]最大,表明肾脏对甲砜霉素的吸收能力最高;在肝脏中的平均滞留时间[MRT_((0-∞))=36.565 h]最长,结合消除半衰期(T_(1/2z)=42.370 h),说明给药后48h内甲砜霉素在肝脏中的消除较慢。氟苯尼考在大菱鲆的肌肉、肝脏和肾脏组织中的达峰浓度(C_(max))分别至27.215、30.756和32.455μg/g。肌肉中达峰时间较慢(9 h),在肝脏和肾脏组织中达峰较快,均在4 h时。氟苯尼考在肾脏中的达峰浓度(C_(max)=32.455μg/g)和药时曲线下面积[AUC_((0-∞))=860.410mg/L·h]最大,且肾脏的平均滞留时间[MRT_((0-∞))=46.775 h]最长,结合消除半衰期(T_(1/2z)=32.466 h),表明肾脏对氟苯尼考的吸收能力最强,但消除能力最弱。氟苯尼考在肌肉中的表观分布容积(V_z/F=1.203 L·kg~(-1))最小,总清除率[CL_z/F=0.038 L·(h·kg)~(-1)]最大,说明了氟苯尼考在肌肉组织当中的分布最少,并且清除速度最快。在残留消除实验中,沙拉沙星、甲砜霉素和氟苯尼考叁种抗菌药分别以60 mg/kg的高剂量单次给药后,采集30 d内的药时数据并以WT 1.4药物残留程序进行计算,结果显示叁种抗菌药在大菱鲆血浆中的理论休药期分别为19.64、8.90和10.90 d;在肌肉中的理论休药期为24.09、10.64和19.02 d;在肝脏中的理论休药期分别为25.69、18.19和18.64 d;在肾脏中的理论休药期分别为25.32、23.95和25.51 d。本文研究结果可为SAR、TAP和FFL在大菱鲆中的合理应用提供科学依据。(本文来源于《集美大学》期刊2018-05-03）
抗菌药物残留论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
抗菌类药物在预防、治疗动物疾病中发挥了重要的作用,但不规范用药、超剂量用药甚至滥用,使动物性食品中抗菌类药物残留问题日益突出,引起人们的广泛关注。对动物性食品中抗菌类药物残留的检测是判定其安全性的重要内容,根据检测的目的和需要,可将检测方法分为现场检测和实验室检测。胶体金免疫层析法是目前使用最广的现场检测方法;实验室检测方法众多,又可分为抗菌类药物残留的定性检测法和定量检测法,前者主要包括2,3,5-叁苯基氯化四氮唑法(TTC法)、纸片法(PD法)、活性检测法等,后者主要包括高效液相色谱法、液相色谱—质谱联用法、超高效液相色谱—质谱联用法、毛细管电泳法、生物传感器法和免疫分析法等,可满足不同检测目的和实验条件的需要。作者对肉、蛋、奶中抗菌类药物残留的现场检测和实验室检测技术进行了总结,为更进一步研究快速、敏感、高通量、成本低廉的食品中抗菌类药物残留检测方法奠定理论基础。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
抗菌药物残留论文参考文献
[1].金晓峰,赵贵,栾庆祥,黄鑫,黄瑾.液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中40种抗菌药物残留量[J].农产品质量与安全.2019
[2].刘丁溪,杨杰程,周宏超,郭抗抗.动物性食品中抗菌药物残留检测方法研究进展[J].中国畜牧兽医.2019
[3].徐士新.抗菌药物耐药性与残留控制[J].兽医导刊.2019
[4].徐士新.抗菌药物耐药性与残留控制[C].第九届(2019)中国蛋鸡行业发展大会会刊.2019
[5].张文刚,严凤,姜芹,孙冰清.某地养殖场大肠杆菌耐药率与粪便中抗菌药物残留情况的初步分析[J].上海畜牧兽医通讯.2019
[6].齐雷,高婕,吕昌亮,吕飞飞.应用正交试验减少静脉用药集中调配中心难溶性抗菌药物残留量[J].儿科药学杂志.2019
[7].张媛.多类抗菌药物在环境中的残留检测方法[C].中国毒理学会第七次全国会员代表大会暨中国毒理学会第六次中青年学者科技论坛论文摘要.2018
[8].李宏亮,詹铭,郝莉鹏.尿中十六种磺胺类抗菌药物残留量液相色谱串联质谱法测定[J].中国公共卫生.2019
[9].许燕平.泰州市猪肉、禽肉、禽蛋和生鲜牛乳中常见抗菌药物残留的监测[D].扬州大学.2018
[10].吴少坤.叁种抗菌药物在大菱鲆体内的药代动力学及残留消除规律[D].集美大学.2018
标签：鸡蛋; 抗菌药物; 液相色谱-串联质谱法; 兽药残留;