喻丽华:基于工程能力的“农副产品加工技术”实践教学改革与应用论文

喻丽华:基于工程能力的“农副产品加工技术”实践教学改革与应用论文

本文主要研究内容

作者喻丽华,张富贵,吴雪梅,赵津(2019)在《基于工程能力的“农副产品加工技术”实践教学改革与应用》一文中研究指出:针对当前"农副产品加工技术"实验项目与学时有限,实践教学内容与形式单一,教学理念落后,实际教学效果与预期教学效果差距较大等问题,构建了基于工程能力的"农副产品加工技术"实践教学体系的框架,阐述了综合拓展实践教学的设计思路及运行模式。并将这种教学模式应用于"农副产品加工技术"综合实践教学中,取得了良好的教学效果,提高了学生的综合实践能力、创新能力及工程素养。

Abstract

zhen dui dang qian "nong fu chan pin jia gong ji shu "shi yan xiang mu yu xue shi you xian ,shi jian jiao xue nei rong yu xing shi chan yi ,jiao xue li nian la hou ,shi ji jiao xue xiao guo yu yu ji jiao xue xiao guo cha ju jiao da deng wen ti ,gou jian le ji yu gong cheng neng li de "nong fu chan pin jia gong ji shu "shi jian jiao xue ti ji de kuang jia ,chan shu le zeng ge ta zhan shi jian jiao xue de she ji sai lu ji yun hang mo shi 。bing jiang zhe chong jiao xue mo shi ying yong yu "nong fu chan pin jia gong ji shu "zeng ge shi jian jiao xue zhong ,qu de le liang hao de jiao xue xiao guo ,di gao le xue sheng de zeng ge shi jian neng li 、chuang xin neng li ji gong cheng su yang 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自实验科学与技术的喻丽华,张富贵,吴雪梅,赵津,发表于刊物实验科学与技术2019年01期论文,是一篇关于实践教学论文,工程能力论文,农副产品加工技术论文,综合拓展论文,实验科学与技术2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自实验科学与技术2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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