食物血糖生成指数论文-赵闻平,张勰,杨丽

食物血糖生成指数论文-赵闻平,张勰,杨丽

导读:本文包含了食物血糖生成指数论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:糖尿病,高危人群,健康管理,原则

食物血糖生成指数论文文献综述

赵闻平,张勰,杨丽[1](2019)在《糖尿病高危人群健康管理的原则及食物血糖生成指数刍议》一文中研究指出本文首先从平衡膳食、合理运动等4个方面出发,介绍了糖尿病高危人群健康管理的基本原则。然后,依次对食物的血糖生成指数专门概述,和食物的血糖生成指数意义及其食物分类展开阐释。最后,基于食物血糖生成指数,得到糖尿病高危人群适宜食物的选择方法。(本文来源于《全科口腔医学电子杂志》期刊2019年31期)

[2](2019)在《关于发布推荐性卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》的通告》一文中研究指出国卫通[2019]6号现发布推荐性卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》,编号和名称如下:WS/T 652—2019食物血糖生成指数测定方法该标准自2019年12月1日起施行。特此通告。(本文来源于《中国卫生法制》期刊2019年05期)

马美玲[3](2019)在《食物血糖生成指数在糖尿病饮食治疗中的研究进展》一文中研究指出在不良饮食结构及作息习惯的影响下,我国糖尿病患者数量逐年上升,并且在老年患者中造成的死亡率较高。糖尿病目前并没有根治的办法,通过日常生活习惯以及药物治疗等方式,有效地控制糖尿病的发病,是保证患者生命安全与身体机能的重要途径,尤其是在日常饮食中对相关影响因素进行控制,对糖尿病防控具有积极的意义。本文阐述了饮食护理在糖尿病治疗中的意义以及食物血糖生成指数的相关概念,分析了食物血糖生成指数与糖尿病相关性,研究了食物血糖生成指数在糖尿病饮食治疗中的应用。旨在通过本文的研究,明确食物血糖生成指数在糖尿病饮食治疗中的重要地位,优化我国糖尿病人饮食治疗的方式。(本文来源于《医学理论与实践》期刊2019年06期)

陈爱娣,陈新,危淑玲,谢亚莉,陈基武[4](2018)在《基于食物血糖生成指数的交换份法对GDM孕妇知信行的影响》一文中研究指出目的:探讨基于食物血糖生成指数(GI)的食物交换份法对妊娠期糖尿病(GDM)孕妇知信行的影响。方法:选择产检确定为GDM孕妇88例作为研究对象,以食物GI的食物交换份法为主要教育材料,采用一对一面对面沟通、微信等教育4周,观察教育前后研究对象对所授知识的正确率、膳食相关行为、血糖和体重的变化。结果:经过营养教育后,GDM孕妇的营养知识、营养态度和膳食行为教育后与教育前比较差异有统计学意义(P<0.05),干预后1~4周餐后1 h和2 h血糖含量低于干预前(P<0.05),孕妇体重增长得到合理控制。结论:GDM孕妇对基于GI的交换份法营养知识接受较好,效果理想,科学管理膳食行为,有效控制血糖。(本文来源于《齐鲁护理杂志》期刊2018年07期)

崔婷[5](2018)在《主食习惯与食物血糖生成指数的关系研究》一文中研究指出目的:通过国际标准化组织(ISO)规定的血糖生成指数(GI)测定方法,研究以大米和白面为主食习惯的人群对同一受试物的血糖应答是否存在差异。方法:1.受试者招募根据受试者主食情况调查表,纳入以大米为主食习惯和以面食为主食习惯的河北医科大学大一和大二的健康男生各31名,签订知情同意书,并将其按主食习惯分为两组,即米食组和面食组。2.基线调查两组受试者均测量身高、体重、体脂率、血压、腰围、身体成分、肝功能、肾功能、血常规和一周体力活动量,计算身体质量指数(BMI)并以口腔拭子取样检测与糖耐量相关的34个基因多态性位点,同时应用膳食APP软件记录3天24小时的膳食情况。3.不同受试物血糖应答水平检测以葡萄糖为标准参考物,以精麦馒头、米饭和全麦馒头为受试物。米食组受试者按照葡萄糖→精麦馒头→米饭→全麦馒头的顺序进行实验,面食组按照葡萄糖→米饭→精麦馒头→全麦馒头的顺序进行。实验洗脱期为1周,1周后再次进行试食实验,连续4周。受试者食用受试物后,按照ISO26642标准测定两组受试者的餐后血糖应答水平。4.统计方法采用SPSS 21.0软件进行统计分析,计量资料以X±S表示,计数资料以频数及百分比表示。两组间计量资料的比较采用两样本t检验(资料符合正态分布)或非参数秩和检验(资料不符合正态分布)。两组间分类资料的比较采用χ~2检验。两组食用葡萄糖、米饭、精麦馒头和全麦馒头后血糖波动趋势的比较采用重复测量方差分析,各时间点餐后血糖值比较采用多变量方差分析检验。P≤0.05为差异有统计学意义。结果:1.基线调查结果1.1受试者基本情况实验过程中每组各有1名受试者退出,每组有30名受试者完成实验。两组受试者的年龄、身高、体重、BMI、基础代谢水平、腰围、血压、心率、体成分分析,体力活动量及肝肾功能、血常规指标均无统计学差异(P>0.05)。1.2受试者膳食摄入情况米、面两组受试者平均每日各类食物(谷类、大豆类及坚果、蔬菜、水果类、禽肉类、奶及其制品、蛋及其制品、鱼虾类)摄入量无统计学差异(P>0.05)。1.3受试者糖耐量基因多态性比较两组受试者34个糖耐量基因多态性无统计学差异(P>0.05)。2.受试者食用受试物后血糖波动趋势及各时间点血糖均值2.1进食葡萄糖后米食组和面食组的血糖应答比较摄入葡萄糖后,两组受试者的2小时餐后血糖波动趋势以及各个时间点餐后血糖水平均值均无统计学差异(P>0.05)。2.2进食精麦馒头后两组血糖应答比较进食精麦馒头后,面食组的餐后血糖波动趋势明显小于米食组,且差异有统计学意义(F=4.359,P=0.041)。两组血糖均在进食精麦馒头后45min达到峰值,米食组的血糖值高于面食组,差异有统计学意义(t=4.037,P=0.049)。2.3进食米饭后两组血糖应答比较两组受试者进食米饭的2小时餐后血糖波动趋势以及各个时间点餐后血糖水平均值均无统计学差异(P>0.05)。2.4进食全麦馒头后两组血糖应答比较两组在进食全麦馒头后,面食组的餐后血糖波动趋势小于米食组,差异无统计学意义(F=2.671,P=0.108),但面食组摄入全麦馒头后45min达到的血糖值低于米食组,差异有统计学意义(t=5.056,P=0.028)。3.两组受试者食用不同受试物后血糖曲线下面积比较面食组在食用了精麦馒头和全麦馒头后,其血糖曲线下面积小于米食组,且差异有统计学意义(P≤0.05),但食用葡萄糖和米饭后,面食组受试者的血糖曲线下面积虽小于米食组,但无统计学差异(P>0.05)。4.叁种受试物GI值面食组精麦馒头、米饭和全麦馒头的GI分别为51、57、63。对于米食组来说,精麦馒头、米饭和全麦馒头的GI分别为65、55、65。其中精麦馒头的GI值在两个组之间明显不同,差异有统计学意义(t=2.172,P=0.034)。结论:精麦馒头的GI值在不同主食习惯人群中存在明显差异,推测长期食米或食面的习惯,可能影响到人体对某些类别的食物的血糖应答。(本文来源于《河北医科大学》期刊2018-03-01)

林玺,周关芬,陈子睿[6](2016)在《套餐式饮食联合食物血糖生成指数用于糖尿病饮食治疗的临床效果分析》一文中研究指出目的:探讨分析套餐式饮食联合食物血糖生成指数用于糖尿病饮食治疗的临床效果。方法:回顾性分析2014年5月到2016年1月我院接治的116例糖尿病患者的临床记录资料。结果:干预后观察组的FBG、2h PBG、Hb A1c均低于对照组,BMI小于对照组,差异均具统计学意义(P<0.05);两组干预前后的腹围相比差异无统计学意义(P>0.05)。结论:套餐式饮食联合食物血糖生成指数用于糖尿病饮食治疗的临床效果良好,可于临床推广应用。(本文来源于《黑龙江中医药》期刊2016年03期)

李薇[7](2016)在《心血管疾病风险与食物血糖生成指数和血糖负荷的关系》一文中研究指出目的:探讨心血管疾病风险与血糖负荷(GL)以及食物血糖生成指数(GI)的关系。方法:2010年1月至2014年1月,选择健康对象120例,按照随机数字表法,120例研究对象被随机均分为对照组和干预组。对照组正常饮食,而干预组参考《国际血糖指数表》并利用相关指标计算饮食中的GL和GI;由医护人员制定饮食单,控制饮食,并定期随访。统计比较两组心血管疾病发生率。结果:与对照组比较,干预后干预组GI[(71.12±4.55)比(57.82±3.98)]和GL[(20.02±3.35)比(15.97±2.46)]显着降低(P均<0.01)。且4年的跟踪调查发现,干预组心血管疾病发病率显着低于对照组(3.33%比16.67%,P=0.015)。结论:作为反映食物引起餐后血糖反应的两个重要指标,血糖负荷和食物血糖生成指数应纳入到日常饮食体系中;这不仅可以有效避免心血管疾病的发生,而且有助于控制膳食总能量和血糖应答效应,为各种慢性疾病防治提供一种更加科学有效的饮食参考。(本文来源于《心血管康复医学杂志》期刊2016年01期)

刘娟,张文青[8](2014)在《食物血糖生成指数和血糖负荷对慢性病的防治》一文中研究指出食物血糖生成指数(GI)是描述食物消化吸收速率、血糖应答的重要指标,是评价碳水化合物"质"的一个生理学参数。对糖尿病患者进行GI和血糖负荷(GL)知识宣教,并建议其选择低GI和GL食物的干预模式已获得较为理想的干预效果。将食物的GI和GL知识联合应用于慢性病的防治,不仅能够同时兼顾食物中碳水化合物的"质"和"量",而且也易于患者理解接受,对于改善患者的营养摄入状况及疾病的相关指标都具有重要的指导意义[1]。本文就食物GI和GL在肥胖、糖尿病、心血管疾病及癌症等疾病防治中的应用进行综述,可以更好地了解其在疾病防治中的应用现状和存在的问题。(本文来源于《中国药物与临床》期刊2014年08期)

依貂[9](2014)在《食物的血糖生成指数》一文中研究指出血糖生成指数(GI)是表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比,指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。因为血糖生成指数是由人体试验而来的,而多数评价食物的方法是化学方法,所以(本文来源于《糖尿病新世界》期刊2014年01期)

江安,廖念权,唐雅宾[10](2013)在《食物交换份法与血糖生成指数联合运用对妊娠期糖尿病病人治疗效果评价》一文中研究指出目的:观察食物交换份法与血糖生成指数(GI)概念联合运用对妊娠期糖尿病(GDM)孕妇孕期血糖及并发症的影响。方法:选取2012年2月~2013年1月在我院产科门诊确诊为GDM单胎孕妇80例,分为实验组42例和对照组38例。对照组采用传统的食物交换份法进行健康教育,实验组采用食物交换份与GI概念联合运用进行健康教育,制定个体化饮食计划,观察两组病人空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白、妊娠期并发症。结果:两组空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白、妊娠期并发症比较差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:联合运用食物交换份法与GI概念进行健康教育有助于控制孕期血糖与并发症的发生。(本文来源于《湖南师范大学学报(医学版)》期刊2013年04期)

食物血糖生成指数论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

国卫通[2019]6号现发布推荐性卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》,编号和名称如下:WS/T 652—2019食物血糖生成指数测定方法该标准自2019年12月1日起施行。特此通告。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

食物血糖生成指数论文参考文献

[1].赵闻平,张勰,杨丽.糖尿病高危人群健康管理的原则及食物血糖生成指数刍议[J].全科口腔医学电子杂志.2019

[2]..关于发布推荐性卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》的通告[J].中国卫生法制.2019

[3].马美玲.食物血糖生成指数在糖尿病饮食治疗中的研究进展[J].医学理论与实践.2019

[4].陈爱娣,陈新,危淑玲,谢亚莉,陈基武.基于食物血糖生成指数的交换份法对GDM孕妇知信行的影响[J].齐鲁护理杂志.2018

[5].崔婷.主食习惯与食物血糖生成指数的关系研究[D].河北医科大学.2018

[6].林玺,周关芬,陈子睿.套餐式饮食联合食物血糖生成指数用于糖尿病饮食治疗的临床效果分析[J].黑龙江中医药.2016

[7].李薇.心血管疾病风险与食物血糖生成指数和血糖负荷的关系[J].心血管康复医学杂志.2016

[8].刘娟,张文青.食物血糖生成指数和血糖负荷对慢性病的防治[J].中国药物与临床.2014

[9].依貂.食物的血糖生成指数[J].糖尿病新世界.2014

[10].江安,廖念权,唐雅宾.食物交换份法与血糖生成指数联合运用对妊娠期糖尿病病人治疗效果评价[J].湖南师范大学学报(医学版).2013

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