松阳香茶论文-朱海洋

松阳香茶论文-朱海洋

导读:本文包含了松阳香茶论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:松阳县,赋能,茶叶质量,万亩茶园,追溯体系,安全监管体系,夏秋茶,采茶工,小绿叶蝉,溯源系统

松阳香茶论文文献综述

朱海洋[1](2018)在《品质管控 为松阳香茶品牌赋能》一文中研究指出编者按:近年来,“浙茶”借着品牌农业的东风,逐渐打造出一批具有地方特色的区域公用品牌、产品品牌。以浙江松阳县为例,除了厚重的文化积淀和独特的自然禀赋,绿色、安全、优质的茶叶品质,正在为地方品牌发展抢占新的价值高地:通过追溯体系建设、投入品管控、信息化平台(本文来源于《农民日报》期刊2018-07-11)

范起业,李文萃,王家鹏,唐小林[2](2018)在《不同杀青温度对松阳香茶品质的影响研究》一文中研究指出以目前普遍采用的松阳香茶工艺为基础,采用不同的杀青温度对其制得的香茶成品茶进行感官审评和生化检测,并对不同杀青温度的杀青叶外观品质及干茶碎末茶进行了比较。结果表明:在投叶量一定的情况下(130 kg/h),采用80型电磁滚筒杀青机杀青,其滚筒各段温度为290℃,280℃,265℃时,加工的香茶品质最佳。(本文来源于《中国茶叶加工》期刊2018年01期)

郑得林,钱园凤,周为,廖苏里,徐松富[3](2015)在《生物质颗粒燃料在松阳香茶加工中的推广应用前景分析》一文中研究指出介绍了国内外生物质颗粒燃料产业发展现状,阐述了松阳香茶加工中推广生物质颗粒燃料的重要意义。分析了松阳香茶加工中推广生物质颗粒燃料存在的问题,并且针对这些问题提出了相应的解决方法。在此基础上,指出生物质颗粒燃料在松阳香茶加工中推广应用具有良好的发展前景。(本文来源于《中国茶叶加工》期刊2015年06期)

叶火香,张林福,刘林敏,姚孟超,周为[4](2015)在《松阳香茶连续化工艺技术及改进》一文中研究指出浙江省松阳县生产的香茶属于优质绿茶,以"色绿、香高、味浓"的卓越品质深受消费者青睐,它的开发和规模化生产实现了大众茶的优质化。针对当前香茶生产中以单机作业为主、人工需求量较大、劳动强度较大和劳动力成本逐年增高等问题,剖析了香茶类优质绿茶自动化连续化加工工艺流程,提出了香茶自动化连续化加工工艺流程的改进举措。还针对形成香茶品质的关键工序,探讨了香茶自动化连续化生产线的组建,以进一步提升香茶类加工水平。(本文来源于《茶叶》期刊2015年02期)

颜宇慧,刘群伟[5](2015)在《松阳香茶加工技术的再探讨》一文中研究指出浙江松阳香茶开发于20世纪90年代后期,是浙江绿茶的典型代表,行销全国。它条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明,深受广大消费者喜爱。"色绿、条紧、香高、味浓"是其着名的"四绝"。目前,松阳香茶产量占松阳县茶叶产量的80%以上,产值占50%,达到1.5亿元以上。松阳香茶制作的4道常规工序是鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥,操作上多为分离的机械,没有开发电子自动化的流水线,生产效率比较粗放。无论工艺品质还是自动化水准,都有极大的空间有待拓展。如要形成大产业,仍需不断努力。(本文来源于《农业与技术》期刊2015年04期)

翁炎生,张林福[6](2013)在《松阳香茶机械化采制技术的应用研究》一文中研究指出松阳香茶机械化采制技术,指的是利用适用机械设备进行茶叶机械采摘和机械加工的生产模式。技术的核心是寻求茶叶机采技术方式的改进,提高机采茶青的匀整度,达到机采茶青与香茶加工工艺的适应和质量的统一;改进分选方式方法,直接对机采茶青进行香茶加工;利用色选机对机采香茶进行分选分级,达到最小影响茶叶产品质量和加工附加值的松阳香茶机械化采制模式。(本文来源于《中国农机化学报》期刊2013年04期)

包建丰[7](2013)在《松阳香茶连续化加工工艺的探讨》一文中研究指出本文根据松阳香茶连续化加工生产开发的趋势,提出了松阳香茶连续化加工的工艺流程,并对松阳香茶连续化加工生产线的开发、生产工效和产品质量进行了探讨。(本文来源于《茶叶》期刊2013年02期)

何迅民,叶火香,何科伟[8](2011)在《不同杀青工艺对松阳香茶品质的影响》一文中研究指出本文针对松阳香茶存在的色泽不绿,香气不高等品质问题,采用不同杀青温度和不同的投叶量处理,研究其对松阳香茶品质的影响。结果表明:其他工艺相同的基础上,采用80型滚筒杀青机杀青,下锅温度以250℃,投叶量在100 kg/h时,炒制的香茶品质最佳。(本文来源于《茶叶》期刊2011年03期)

何迅民,叶火香,何科伟[9](2011)在《松阳香茶的品种适制性研究》一文中研究指出松阳香茶是在原来高档炒青绿茶工艺的基础上改进,利用中低档鲜叶原料为主加工而成的条索卷曲、色泽绿明、风味清爽的一个绿茶新产品。松阳香茶的开发生产,对提高茶叶资源利用率,特别是为夏秋季鲜叶原料寻找了一条新路子。本研究利用现有的香茶加工工艺对龙井43、迎霜和鸠坑群体种叁个茶树品种进行品质研究,拟找出适合炒制松阳香茶的最佳茶树品种。(本文来源于《中国茶叶》期刊2011年07期)

杨必林,张旭军,李剑勇,陈孟法[10](2011)在《“松阳香茶”生产加工机械化技术推广与应用》一文中研究指出一、意义和目的松阳县地处浙江西南山区,在农业产业结构调整中,茶叶生产得到迅速发展,茶产业是松阳县农业主导产业,全县有8万多农民通过茶产业而受惠,现有茶叶面积10.9万亩,无性系良种达93.8%,茶叶产(本文来源于《农业开发与装备》期刊2011年01期)

松阳香茶论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

以目前普遍采用的松阳香茶工艺为基础,采用不同的杀青温度对其制得的香茶成品茶进行感官审评和生化检测,并对不同杀青温度的杀青叶外观品质及干茶碎末茶进行了比较。结果表明:在投叶量一定的情况下(130 kg/h),采用80型电磁滚筒杀青机杀青,其滚筒各段温度为290℃,280℃,265℃时,加工的香茶品质最佳。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

松阳香茶论文参考文献

[1].朱海洋.品质管控为松阳香茶品牌赋能[N].农民日报.2018

[2].范起业,李文萃,王家鹏,唐小林.不同杀青温度对松阳香茶品质的影响研究[J].中国茶叶加工.2018

[3].郑得林,钱园凤,周为,廖苏里,徐松富.生物质颗粒燃料在松阳香茶加工中的推广应用前景分析[J].中国茶叶加工.2015

[4].叶火香,张林福,刘林敏,姚孟超,周为.松阳香茶连续化工艺技术及改进[J].茶叶.2015

[5].颜宇慧,刘群伟.松阳香茶加工技术的再探讨[J].农业与技术.2015

[6].翁炎生,张林福.松阳香茶机械化采制技术的应用研究[J].中国农机化学报.2013

[7].包建丰.松阳香茶连续化加工工艺的探讨[J].茶叶.2013

[8].何迅民,叶火香,何科伟.不同杀青工艺对松阳香茶品质的影响[J].茶叶.2011

[9].何迅民,叶火香,何科伟.松阳香茶的品种适制性研究[J].中国茶叶.2011

[10].杨必林,张旭军,李剑勇,陈孟法.“松阳香茶”生产加工机械化技术推广与应用[J].农业开发与装备.2011

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