曹引航（乌鲁木齐市第二十三中学新疆乌鲁木齐830000）
【摘要】实施新课程,需要构建与新课程理念相适应的教学策略。本节的教学内容是高中新课改必修1教材第5章第一节《降低化学反应活化能的酶》一课中的实验内容。我从课本实验中进行拓展，在引导学生自己得出结论的同时引导学生提问并进行实验创新，从而让学生切身体会到实验探究的方法和快乐。
【关键词】新课程；过氧化氢酶；实验拓展
NewCurriculumon"Comparisonofhydrogenperoxidedecompositionunderdifferentconditions,"ExperimentalDevelopment
CaoYinhang
【Abstract】Theimplementationofthenewcurriculum,newcurriculumneedtobuildandadaptteachingstrategies.ThissectionofthenewcurriculumreforminhighschoolteachingcontentrequiredinChapter5Section1Jiaocai"reducethechemicalreactionactivationenergyoftheenzyme,"alessonintheexperimentalcontent.Iconductedtheexperimentfromthetextbookdevelopment,toguidestudentstotheirownconclusionsatthesametimetoguidestudentstoaskquestionsandexperimentwithinnovation,andenablestudentstoexplorepersonalexperiencetothetestmethodsandhappiness.
【Keywords】Newcurriculum;Catalase;ExperimentalDevelopment
实施新课程，需要构建与新课程理念相适应的教学策略。在新课程实施中，面对全新的教材，以及教育方式、教学行为等都要发生很大的转变，使学生由以前的“学会”到“想学”再到“会学”，“引导--探究——创新”导学式教学法就是在这种理念下应运而生的，该教学法以问题解决为中心的学习方式，探究性活动有利于培养学生的创新精神和实践能力，有利于学生主动建构知识、发展能力、形成正确的情感态度与价值观。它不仅重视知识的获取，而且更重视学生获取知识的过程及方法，更加突出地培养学生的学习能力，在问题的推动下、在教师的引导下，学生学得主动，学得积极，真正体现了“教为主导，学为主体，开拓创新”的思想。依据上述新课程理念，本人在教研活动中尝试着用“引导——探究——创新”导学式教学法对《比较过氧化氢在不同条件下的分解》实验进行拓展和创新。
本节的教学内容是高中新课改必修1教材第5章第一节《降低化学反应活化能的酶》一课中的实验内容。我从课本实验中进行拓展，在引导学生自己得出结论的同时引导学生提问并进行实验创新，从而让学生切身体会到实验探究的方法和快乐。
1.课本实验如下
实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解。
1.1实验原理。
2H2O22H2O＋O2
2H2O22H2O＋O2
1.2实验步骤及现象。
试管号3%的过氧化氢溶液控制变量点燃的卫生香检测
实验处理气泡多少
12mL
22mL90℃左右水浴加热很少
32mL滴加3.5%FeCl3溶液2滴较多燃烧但不猛烈
42mL滴加20%肝脏研磨液2滴很多燃烧猛烈
1.3讨论。
①—④见教材P79。
⑤这个实验为什么要选用新鲜的肝脏？为什么要将肝脏制成研磨液？⑥滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用一个吸管？为什么？
1.4实验结论。
用无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。如H2O2的分解，20℃无催化剂时需活化能75kJ/mol；用铂作催化剂时，只需活化能54kJ/mol；用H2O2酶时，活化能下降到29kJ/mol以上就是课本实验，对问题⑸学生提出新鲜的肝脏和不新鲜的肝脏，肝脏是块状和肝脏制成研磨液对催化速度有何影响?针对问题⑸及学生提出的问题，有两组同学做了如下实验。
1.4.1新鲜的肝脏和不新鲜的肝脏进行对照。
试管号3%的过氧化氢溶液控制变量点燃的卫生香检测实验处理气泡多少
12mL滴加20%不新鲜肝脏研磨液2滴较多燃烧但不猛烈
22mL滴加20%新鲜肝脏研磨液2滴很多燃烧猛烈以上实验说明新鲜的肝脏酶活性强。
1.4.2肝脏是块状和肝脏制成研磨液进行对照。
试管号3%的过氧化氢溶液控制变量点燃的卫生香检测实验处理气泡多少
12mL加等质量块状肝脏较多燃烧但不猛烈
22mL滴加等质量20%新鲜肝脏研磨液很多燃烧猛烈
以上实验说明肝脏制成研磨液催化效率高。
通过以上实验探究拓展了学生实验创新的知识技能，本实验中过氧化氢酶是实验的焦点，也是学生较陌生但讨论最多的知识点。有同学通过《比较过氧化氢在不同条件下的分解》实验对过氧化氢酶提出了其他的探究实验。如：探究不同植物过氧化氢酶的活性，探究不同动物肝脏器官过氧化氢酶的活性，探究在不同蔬菜叶子里H2O2酶的活性。学生对以上三个探究课题成立了课题小组并且进行了实验。
2.实验结果如下
2.1探究不同植物过氧化氢酶的活性。①提出问题：不同植物所含过氧化氢酶的活性是否相同？②作出假设：不同植物过氧化氢酶的活性不同。③设计实验、实施实验：将各种植物的器官称取4g，切成小薄片，放入试管中，编号，设计空白对照。
序号植物材料名称
反应现象
反应速度产生气泡多少
1洋葱鳞叶
较快较多
2鲜嫩苦荬菜叶
迅速大量
3新鲜辣椒籽
慢不多
4空白
缓慢少量
④分析现象，得出结论；通过观察实验产生的现象，不同植物器官催化过氧化氢分解的速度不同，本实验几种植物催化效率依次是,鲜嫩苦荬菜叶、洋葱、新鲜辣椒籽。因此，假设成立，不同植物过氧化氢酶的活性不同。
2.2探究不同动物肝脏器官过氧化氢酶的活性；①提出问题；不同动物肝脏器官过氧化氢酶的活性是否相同？②作出假设；不同动物肝脏器官过氧化氢酶活性不同。③设计实验、实验记录；猪、鸡、鲤鱼的肝脏器官各取2g，切成碎片放入试管并编号，设计对照实验。
序号
器官名称
反应现象
反应速度产生气泡多少助燃情况反应时间
1猪肝脏
迅速大量迅速复燃长
3鸡肝脏
较快较多发亮较长
4鲤鱼肝脏
快多能复燃短
5空白
缓慢少不能短
④分析现象，得出结论通过实验现象观察，催化过氧化氢酶分解速度依次是猪肝脏、鲤鱼肝脏、鸡肝脏，支持假设。不同动物肝脏器官过氧化氢酶的活性不同。肝脏分解过氧化氢迅速，解毒能力强。
2.3探究在不同蔬菜叶子里H2O2酶的活性。①提出问题；不同蔬菜叶子里H2O2酶的活性是否相同？②作出假设；不同蔬菜叶子里H2O2酶的活性不同。③设计实验、实验记录；小白菜、菠菜、香菜。各取2g，切成碎片放入试管并编号，设计对照实验。
试管号过氧化氢溶液蔬菜实验现象
1号2毫升小白菜有气泡冒出，白沫逐渐声高，卫生香复燃
2号2毫升菠菜有一些气泡冒出，白沫上升一截，火星明不复燃
4号2毫升香菜有少量气泡冒出，白沫很少，火星变化不明显
5号2毫升空白有少量气泡冒出，白沫很少，火星变化不明显
④分析现象，得出结论；以上试验让我们了解到：不同种类的蔬菜中，过氧化氢酶的含量各不相同，催化效率差异很大，其中有三种蔬菜对过氧化氢酶的催化效率由高到低，依次是，小白菜，菠菜，香菜。
通过三个拓展实验，使学生的科学精神、创新意识得到发展，并逐步形成科学的世界观。初步学会生物科学探究的一般方法，养成发现问题、分析和解决问题的思路及发散思维能力，并且意识到学习过程中不应该仅仅满足于接受现成的结论，而应该在前人研究的基础上，善于发现问题、研究问题、解决问题。创新永远是新课改理念的灵魂和核心。
参考文献
[1]吕杰李伟《过氧化氢酶活性探究实验案例》生物学教学2003年(第28卷)第3期.