浸渍时间论文-郑哲,翟仙敦,夏志远,李永林,赵琳琳

浸渍时间论文-郑哲,翟仙敦,夏志远,李永林,赵琳琳

导读:本文包含了浸渍时间论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:法医病理学,骨骼肌,电导率,死亡时间推断

浸渍时间论文文献综述

郑哲,翟仙敦,夏志远,李永林,赵琳琳[1](2019)在《大鼠骨骼肌浸渍液电导率及其化学物质含量与死亡时间的关系》一文中研究指出目的研究骨骼肌组织浸渍液电导率中化学离子随死亡时间(postmortem interval,PMI)的变化机制。方法将健康SD大鼠处死后保存于25℃左右的环境中,于死后即刻(0 d)、1 d、2 d、3 d、4 d、5 d、6 d和7 d提取大鼠骨骼肌组织,并与去离子水混合制成质量浓度为0.1 g/mL的浸渍液,测定骨骼肌组织浸渍液EC值及常见的钾离子、钠离子、氯离子等9种化学成分的含量。结果大鼠死后7 d内骨骼肌EC随PMI的延长而逐渐增大(P=0.024),其浸渍液中尿酸(P=0.032)、尿素氮(P=0.013)、无机磷(P=0.022)的含量随PMI的延长而逐渐升高,镁离子的含量则随PMI的延长而逐渐降低(P=0.047),而钾离子、钠离子、氯离子、钙离子和肌酐与PMI相关性较弱(P>0.05)。结论大鼠死后骨骼肌浸渍液中尿酸、尿素氮、无机磷等化学成分含量变化是骨骼肌EC变化的分子基础,有望通过多指标联用提高EC推断PMI的准确性。(本文来源于《法医学杂志》期刊2019年05期)

李斌斌,赵晓敏,周鹤,吴敏,张亚飞[2](2019)在《不同冷浸渍时间对干红葡萄酒酚类物质和色泽品质的影响》一文中研究指出以梅鹿辄葡萄为原料,通过发酵前不同时间冷浸渍处理(3、5、7 d),研究冷浸渍时间对葡萄酒酚类物质和色泽品质的影响及其两者之间的联系。测定各处理酒样基本理化指标、酚类物质含量和色泽相关参数,并分析不同指标相关性,利用主成分分析进行综合评价。结果表明,与对照组相比,冷浸渍处理所酿酒样总酸含量均增加,pH值降低;冷浸渍处理能显着提高干红葡萄酒中酚类物质含量(P <0. 05),其中总酚、总单宁、总花色苷、总类黄酮含量随浸渍时间延长呈增加趋势,而总黄烷醇并不随浸渍时间的延长而增加;不同冷浸渍时间均能够提升酒体红色色调(P <0. 05),增强颜色饱和度。主成分分析表明,延长冷浸渍时间有利于花色苷和其他酚类物质的浸出与聚合,进而提高酒体颜色稳定性。综上,发酵前冷浸渍7 d处理工艺能更好地提升干红葡萄酒中酚类物质含量和改善酒体色泽品质,可应用于优质干红葡萄酒的实际生产中。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2019年18期)

L.J.Janssen,范春迎[3](2019)在《预处理中的浸渍系统及其响应时间——以mL/kg为单位表征剂量》一文中研究指出对于所有体积小、化学品添加量大的浸渍系统而言,在其典型的应用中,化学品添加量(剂量)与处理的织物量相关,即浸渍系统的应用基于以mL/kg为单位的剂量。目前,尽管浸渍系统的体积很小,但仍需一定的时间才能使体系达到所需的平衡。大多数情况下,浓度的微小变化可忽略不计,但在某些情况下,浓度的变化可能会使预处理结果出现相当大的差异。基于浸渍单元会努力寻找一个新的设置、新的平衡这一特性,本文引入"响应时间"术语。在更换织物情况下或在生产处理的起始阶段,响应时间主要取决于浸渍系统的液体体积、水挤压器参数、化学品挤压(本文来源于《国际纺织导报》期刊2019年05期)

杨涛华[4](2019)在《发酵温度和浸渍时间对赤霞珠葡萄酒的影响》一文中研究指出多酚是葡萄酒重要营养成分,为其提供了颜色和口感属性。而葡萄皮和葡萄籽是葡萄酒多酚的主要来源,随着发酵的进行,被浸提到葡萄酒中的多酚还会进一步发生复杂的化学变化,如单宁和花色苷的聚合、花色素的水解等。只有葡萄皮渣和葡萄汁接触的时候,多酚才能从皮和籽转移到葡萄酒。随着皮渣分离,多酚的浸提终止。相同的发酵温度下,浸渍时间的长短直接决定了被浸提到葡萄酒中多酚的含量;而浸渍时间相同的情况下,不同发酵温度则会影响多酚的浸提速率以及多酚相应的化学变化,最终影响葡萄酒中多酚的组成。因此浸渍时间和皮渣分离前的酒精发酵温度是影响葡萄酒多酚成分的关键因素,研究葡萄酒不同发酵温度及浸渍时间下多酚浸提规律具有重要的意义。根据葡萄酒生产实际情况,本研究设置不同的发酵温度(20℃、24℃、28℃)和不同浸渍时间(80 h、96 h、112 h、136 h、160 h),结合仪器检测与感官品评,研究发酵温度和浸渍时间对赤霞珠葡萄酒多酚成分、抗氧化活性以及感官品质的影响,探索酚类物质的浸提规律,为葡萄酒生产提供一定的数据参考及指导。主要结果如下:(1)相同浸渍时间条件下,试验设置温度对葡萄酒总酚影响不大。而浸渍时间对葡萄酒总酚含量存在显着的影响,延长浸渍时间可以显着提高总酚的含量。发酵温度影响葡萄酒总花色苷和总单宁,相同浸渍时间下,随发酵温度的升高,葡萄酒中总花色苷呈下降趋势;随着发酵温度的上升,总单宁含量显着上升。但当浸渍时间增加到136 h后,发酵温度基本不影响赤霞珠葡萄酒样总单宁含量,可能与长时间的浸渍葡萄酒中单宁含量已经达到饱和有关。(2)发酵温度影响葡萄酒感官品质:24℃酒精发酵、浸渍96 h(B2)处理有利于酿造颜色饱和度高且呈现紫红或宝石红、颜色特征倾向新酒的赤霞珠葡萄酒;20℃酒精发酵有利于赤霞珠葡萄酒香气的积累;28℃酒精发酵的赤霞珠葡萄酒在颜色、光泽度、澄清度等外观表现上优于20℃和24℃酒精发酵组。(3)决定酚类抗氧化能力的是不仅是总酚含量,与其存在相关性的单体酚也在一定程度上对其有影响。相关性研究数据表明:总酚与DPPH和ABTS存在明显的相关性关系:总酚vs DPPH自由基清除率(r=0.324),总酚vs ABTS自由基清除率(r=0.501)。说明酚类抗氧化能力大小与总酚含量存在正相关关系。单体酚中没食子酸、咖啡酸、表儿茶素、对香豆酸、阿魏酸、香豆素、儿茶素、桔皮素和白藜芦醇均与总酚有较强相关性。DPPH自由基清除试验中,没食子酸、儿茶素、表儿茶素与DPPH自由基清除率表现出一定的相关性。没食子酸、安息香酸、儿茶素和对香豆酸与ABTS自由基清除率存在显着相关性。结合DPPH自由基清除试验和ABTS自由基清除试验,没食子酸、儿茶素、对香豆酸均与自由基清除率表现出中高度相关。说明没食子酸、儿茶素、对香豆酸叁种单体酚与葡萄酒多酚抗氧化能力正相关。(4)通过对酒样单体酚进行主成分分析,发现:28℃酒精发酵,浸渍160 h(C5)有利于桑色素在赤霞珠葡萄酒中的浸提;28℃酒精发酵,浸渍136 h(C4)有利于白藜芦醇在赤霞珠葡萄酒中的浸提;28℃酒精发酵,浸渍112 h(C3)有助于提高赤霞珠葡萄酒中表儿茶素、没食子酸、儿茶素、阿魏酸、咖啡酸、香豆素、芦丁和香草酸的含量。(5)通过对酒样单体花色苷进行主成分分析,发现:20℃酒精发酵,浸渍160 h(A5)有助于提高酒样中单糖苷Mv、单糖苷Dp、乙酰化Pn-acet和乙酰化Pt-acet的含量。20℃酒精发酵、浸渍112 h(A3),20℃酒精发酵、浸渍136 h(A4),24℃酒精发酵、浸渍136 h(B4)有利于赤霞珠葡萄酒中咖啡酰t Mv-coum的浸出;而28℃酒精发酵,浸渍112 h(C3)有利于赤霞珠葡萄酒中单糖苷Cy和乙酰化Dp-coum的浸出。(本文来源于《西北农林科技大学》期刊2019-05-01)

田英华,张羽飞,刘晓兰,王路[5](2019)在《亚麻浸泡脱胶与短时间浸渍脱胶的比较》一文中研究指出为进一步研究浸泡法与短时浸渍法亚麻脱胶体系,优化酶法亚麻脱胶工艺,分别研究了酶用量及pH值对浸泡法和浸渍法2种脱胶体系中还原糖、总糖含量及脱胶后亚麻纤维分裂度的影响。结果表明:2个脱胶体系的适宜酶用量均为5 g/L,浸泡法脱胶适宜pH值为3.7~4.0,短时浸渍法脱胶适宜pH值为4.8。浸泡法亚麻脱胶体系中还原糖和总糖含量均高于短时浸渍法脱胶,浸泡法脱胶的纤维一致性较好,而短时浸渍法脱胶在纤维分离度及酶液用量方面更具优势。(本文来源于《毛纺科技》期刊2019年04期)

张宇星[6](2019)在《低温浸渍时间和赤霞珠干红葡萄酒品质相关性》一文中研究指出浸渍工艺是在发酵结束后增加浸渍时间,以此来使得葡萄酒中酚类物质萃取效果加强。与传统工艺相比,萃取效率显着提高。近年来,随着工业、化学等多个领域内的研究实践,越来越多的研究成果相继证明,不同热浸渍处理时间下,对于葡萄酒香气及品质的影响也各不相同。鉴于此,在实验设计上,探讨观察低温浸渍时间与赤霞珠干红葡萄酒品质变化的相关性。此次研究设计采用气相色谱联机分析的技术方案。最终的研究结果再次表明,发酵前对葡萄酒原料低温浸渍,可以显着提高葡萄酒中主要构成物质的化学分子结构,从而增强葡萄酒的特殊香味,提升品质。故此,可结合低温浸渍时间及其与样品检测物品质的相关性,更好地应用于实际生产和工艺控制。(本文来源于《科技经济导刊》期刊2019年10期)

郭晶晶,韩万飞,王桃,胡玉良[7](2018)在《氯化氰浸渍炭防护时间标准物质定值装置》一文中研究指出采用质量流量计控制和测量混合气体流量、毒气进气与输出流量、采样流量,利用叁级混合结构的毒剂混合器,使毒剂混合更均匀,设计建立了一套防护时间标准物质定值装置,提高了流量、湿度等关键参数的控制精度,保证标准物质防护时间定值的准确性。(本文来源于《化学分析计量》期刊2018年S1期)

岳圆[8](2018)在《发酵前冷浸渍时间对梅鹿辄葡萄酒理化指标的影响》一文中研究指出[目的]研究梅鹿辄葡萄酒发酵前冷浸渍时间对葡萄酒理化指标的影响。[方法]选取宁夏贺兰山东麓产区的梅鹿辄为试验材料,在低温8~9℃下,冷浸渍时间设定3个水平(4、6、8 d),发酵浸渍结束后分析理化指标、香气成分、感官质量。[结果]与对照相比,不同冷浸渍时间处理均能不同程度地提高梅鹿辄葡萄酒酚类物质和色素物质的浸提含量。发酵浸渍结束后各处理p H、总酸、酒精度、总花色苷含量无明显差异,冷浸渍6 d后总酚含量不再明显增加。通过对梅鹿辄葡萄酒香气分析可得醇类物质和酯类物质随着冷浸渍时间的延长呈现先升高后降低的趋势,冷浸渍6 d酒中含量最高;有机酸类化合物的含量随浸渍时间的延长而逐渐升高。[结论]结合品评结果得出,冷浸渍6 d的梅鹿辄葡萄酒酒体结构感强、饱满度及复杂度较好,且有陈酿熟化的潜力。冷浸渍6 d为加工梅鹿辄葡萄酒最适宜的时间。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2018年10期)

陈青,单守明,鲍民胡,买羚,平吉成[9](2016)在《浆果成熟度和浸渍时间对“北红”葡萄酒发酵特性的影响》一文中研究指出以"北红"葡萄为试材,研究葡萄浆果成熟度(9月25日和10月10日)和浸渍时间(3d和6d)对葡萄酒发酵特性的影响。结果表明:延迟贺兰山东麓"北红"葡萄的采收期,显着提高了葡萄中可溶性总糖含量,花色苷和其它酚类物质含量也明显提高,可滴定酸含量显着降低;延长浸渍时间显着提高了葡萄酒的干浸出物含量,明显的提高了葡萄酒中总色素和酚类物质含量;因此,在贺兰山东麓,可通过适当延迟采收和延长浸渍时间来提高"北红"葡萄酒的品质。(本文来源于《北方园艺》期刊2016年15期)

杨小兵,杨博,张守鑫,王春宇,韩万飞[10](2016)在《氯化氰浸渍炭防护时间标准物质定值的不确定度评定》一文中研究指出本文通过化学指示液确定氯化氰透过终点、自动电位滴定法测定氯化氰原始浓度的方法 ,对氯化氰浸渍炭防护时间标准物质进行定值,详细分析了定值试验中可能引入不确定度的测量过程,最终合成确定本标准物质的定值结果。氯化氰防护时间浸渍炭标准物质定值结果为46.12 min,扩展不确定度为6.3%(k=2)。(本文来源于《中国个体防护装备》期刊2016年04期)

浸渍时间论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

以梅鹿辄葡萄为原料,通过发酵前不同时间冷浸渍处理(3、5、7 d),研究冷浸渍时间对葡萄酒酚类物质和色泽品质的影响及其两者之间的联系。测定各处理酒样基本理化指标、酚类物质含量和色泽相关参数,并分析不同指标相关性,利用主成分分析进行综合评价。结果表明,与对照组相比,冷浸渍处理所酿酒样总酸含量均增加,pH值降低;冷浸渍处理能显着提高干红葡萄酒中酚类物质含量(P <0. 05),其中总酚、总单宁、总花色苷、总类黄酮含量随浸渍时间延长呈增加趋势,而总黄烷醇并不随浸渍时间的延长而增加;不同冷浸渍时间均能够提升酒体红色色调(P <0. 05),增强颜色饱和度。主成分分析表明,延长冷浸渍时间有利于花色苷和其他酚类物质的浸出与聚合,进而提高酒体颜色稳定性。综上,发酵前冷浸渍7 d处理工艺能更好地提升干红葡萄酒中酚类物质含量和改善酒体色泽品质,可应用于优质干红葡萄酒的实际生产中。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

浸渍时间论文参考文献

[1].郑哲,翟仙敦,夏志远,李永林,赵琳琳.大鼠骨骼肌浸渍液电导率及其化学物质含量与死亡时间的关系[J].法医学杂志.2019

[2].李斌斌,赵晓敏,周鹤,吴敏,张亚飞.不同冷浸渍时间对干红葡萄酒酚类物质和色泽品质的影响[J].食品与发酵工业.2019

[3].L.J.Janssen,范春迎.预处理中的浸渍系统及其响应时间——以mL/kg为单位表征剂量[J].国际纺织导报.2019

[4].杨涛华.发酵温度和浸渍时间对赤霞珠葡萄酒的影响[D].西北农林科技大学.2019

[5].田英华,张羽飞,刘晓兰,王路.亚麻浸泡脱胶与短时间浸渍脱胶的比较[J].毛纺科技.2019

[6].张宇星.低温浸渍时间和赤霞珠干红葡萄酒品质相关性[J].科技经济导刊.2019

[7].郭晶晶,韩万飞,王桃,胡玉良.氯化氰浸渍炭防护时间标准物质定值装置[J].化学分析计量.2018

[8].岳圆.发酵前冷浸渍时间对梅鹿辄葡萄酒理化指标的影响[J].安徽农业科学.2018

[9].陈青,单守明,鲍民胡,买羚,平吉成.浆果成熟度和浸渍时间对“北红”葡萄酒发酵特性的影响[J].北方园艺.2016

[10].杨小兵,杨博,张守鑫,王春宇,韩万飞.氯化氰浸渍炭防护时间标准物质定值的不确定度评定[J].中国个体防护装备.2016

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